孔生孔太的二人世界

上星期是孔太老闆的生辰，再次祝福她身體健康，一家生活愉快，工作順利！

孔太本想和她到希慎廣場嘗新開的日本餐廳慶祝，但是孔太公司裡的另一經理，人稱阿Sir，說想一起慶祝，所以載了我們到跑馬地。（又賺了😁）

老闆說跑馬地新開了一間西餐廳，裡面全由外國人主理，餐廳主人是澳洲人。

其中一位女侍應是長英國人樣子，但能說廣東話，很有趣呢。（這些都是和侍應交談下才知。）

抱歉那天下著很大的雨，孔太不能給你們拍一下門面。

Add.: Shop A, G/F, Jubilee Garden, 18 Sing Woo Road, Happy Valley

地址：跑馬地成和道18號津懋花園地下A舖

這天我們吃的是午市套餐，其實選擇不多，套餐亦不包含餐飲，但味道不錯，份量也剛好。

如果甜品改為餐飲，便再合理一點了。

也許是新開張的關係（才一星期😂），價錢也算公道，值得一試。

頭盤我們選了蝦餅和泰式牛肉沙律，沒有人選煙三文魚沙律呢。

光是頭盤已很標緻了，份量也不少。

蝦餅充滿泰式風味，除了蝦肉外，好像還有些薯泥，口感外脆內軟，香茅味也很濃郁。

阿Sir分了些牛肉沙律給我們吃。這沙律反而不太有泰國特式，但是每粒牛柳都燒得很香，仍能保持嫩滑肉質。

兩款前菜也值得一試！

來到主菜了，我選的是蘑菇意大利餃子。

目測已有十多顆小餃子，對孔太來說，好像是多了點，所以也分了點給大家。

濃滑的忌廉，和香香的蘑菇，是典型的意大利雲呑，沒有太大的驚喜。

孔太大概吃了十顆，也沒有覺得很膩。

阿Sir點的是烤三文魚扒配芥末薯蓉。

孔太分了點三文魚，嗯，味道就是香煎三文魚的感覺，沒有雪味，但也沒有太大的驚喜。

老闆選的是雞肉墨西哥薄餅，這菜式最好吃！

上菜時鐵板的沙沙響已經令大家很期待，光看名字，真想不到是用鐵板上的。

雞肉燒得很香，而且前面放著三款特色醬汁，好像一菜三味！

雞肉咬下去，不用點醬，味道已很好，帶一點點鹽燒味。

雞肉是很滑嫩的，好像每啖也在吃燒雞腿一樣！美味！

可惜老闆說薄餅烤得不夠香，唯一好處是少油。

那天的甜品是鹽漬焦糖芝士蛋糕。這蛋糕口感滑而不膩，更有趣的是，沒有人吃得出鹽漬或焦糖味，大家吃到的是榛子味呢。😂

這餐廳用料不錯，唯獨是菜色沒有太多的新意，希望下次再臨時，能吃出驚喜。