孔生孔太的二人世界

除了Masa老師，孔太最愛的就是基絲汀老師了。老師的網站有很多食譜，而且種類繁多，經典創新，什麼都有。

可惜老師只出了兩本食譜書，令愛看食譜書的我不能滿足，希望老師能夠再推出更多的食譜書，我保證一定會把它們都帶回家。

簡易食譜 - 基絲汀這就是老師的網站，大家一定要多多到訪，因為時有更新，每次去都有新煮意。

這天孔太就是按照這食譜來煮孔府常出現的黑椒蘑菇炒牛肉（孔太隨心版）。

基本上所有材料步驟孔太也是緊貼的，唯獨是多了一樣食材，就是粟米。

孔太從第一天煮這個菜，已經加入粟米。

原因是孔太認為，有黑椒牛肉，就要有粟米，這是大快活鐵板餐教會我的。😂

先讓你看看孔太的劣作。

好多粟米啊！☺️

孔太慣用的是地門的盒裝粟米粒，因為它很方便，哈哈。

而我是在下汁料前下粟米，因為粟米其實不用煮太久。

孔太認為煮這道菜還有一個小秘訣，就是蘑菇要煮得比你想像中多一點時間，這樣草青味就能去掉。

孔生真的很喜歡這道菜的，每次孔太說今天晚上不如吃牛肉，孔生便會提議煮這道菜。

小小的粟米真的能為這道菜增添一點香甜和口感呢！☺️